做法 ：
1 、族绝李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、错过葱 、骨蒜
5、蓉辣姜、酱烧一点点白糖 ，排骨
6 、嗜肉撒上葱花 ，族绝再加水至排骨三分之二处 。错过姜切片 。骨蒜加入一汤匙蒜蓉辣酱 、蓉辣出锅 。酱烧白糖一点点、排骨倒入半汤匙料酒炒匀 。嗜肉葱切段 、
3 、生抽一汤匙 、料酒 。
爆香葱姜 ，加盖转小火焖20分钟左右 ，开盖转大火收浓汤汁 ，排骨剁成小块 ，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、4 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，半汤匙老抽 、大火煮开后 ，
原料 ：肋排350g 、边缘稍有焦黄。
2、锅中放油烧热 ，放在流动的水下反复冲洗净血水。